Главная
Главная » Технологии производства » Санитарные требования к изготовлению кондитерских изделий

В категории материалов: 3
Показано материалов: 1-3
Страницы: 1

При изготовлении мучных кондитерских изделий необходимо строго соблюдать установленные санитар­ные требования.

 

Во избежание пищевых отравлений необходимо вы­полнять следующие правила. Предприятия обществен­ного питания должны получать доброкачественное сырье, качество которого должно отвечать требовани­ям, установленным государственными стандартами и техническими условиями.
 

Работники должны своевременно проходить меди­цинский осмотр в установленные сроки.
 

1-3
Сайт управляется системой uCoz
-->
Сайт управляется системой uCoz